자영업을 하는 분들께 "지난달 얼마 남으셨어요?"라고 물으면 바로 답하는 분이 많지 않습니다. 대부분은 세무사 결산이나 세금 신고를 마친 뒤에야 이익을 압니다.저는 한국 유통 대기업에서 회계와 자금 업무를 하다 CFO로 퇴직했고, 호주에서 11년째 테이크어웨이 가게를 운영하고 있습니다. 회사에서도 일자별 손익계산서를 여러 번 시도했습니다. 시스템까지 만들었지만, 정작 쓰는 사람들이 관심을 두지 않아 자리 잡지 못했습니다.그 일을 가게에서는 매일 하고 있습니다. 그리고 이 일은 모든 자영업자가 해야 한다고 생각합니다. 그 방법과 이유를 정리해 봤습니다.포스 정산을 하면 손익계산서가 같이 만들어진다포스(POS) 정산은 영업이 끝난 뒤 포스에 찍힌 매출과 실제로 들어온 돈을 맞춰 보는 일입니다. 카드와 배달 ..